夫婦で楽しむ、おすすめ家呑みワインブログ〜味ノート〜

ただの酔っぱらいにならない為の味見帳。

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サマーボトルが彩る真夏の夜の泡。アケオ カヴァ ブリュットN.V.

      2016/11/06

150802-ArueoCavaBrutAqueo CAVA BRUT /
タイプ:泡-スッキリジューシー
抜栓日:2015.08.02
生産国:スペイン / Spain
生産地:バレンシア DOウティエル・レケーナ / Valencia D.O.utiel requena
生産者:アケオ / Aqueo
購入先:成城石井
輸入元:東京ヨーロッパ貿易
価 格:¥1,590-(税抜)
ALC:11.5%
品種名:マカベオ / シャルドネ / その他
備 考:瓶内二次発酵(DO.カヴァ)

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先日紹介したbtw…と同時に購入したもう一本の方。スペインのカヴァである。

サマーボトルという夏限定の装いでちょっとこじゃれた感じだが、サマーボトルとか作ってる場合は販促的意味合いが強くて味はイマイチな事もあるので雰囲気重視で購入してみた。

コスパの優れた泡物としても有名なスペインのカヴァであるが、ほとんどはカタルーニャ州の物。今回のはバレンシア州という事でちょっと変わった感じである。カヴァを飲み馴れている人にはおもしろがってもらえるかもしれない。他にもリオハやアラゴンなんかのカヴァもあるらしい。

こういう真夏のあっつい季節のビーチサイドなんかが似合いそうな見た目であるが、味わいも本当にそんなシチュエーション用のドライでジューシーな泡だった。

うっすらとしたリンゴや柑橘の香り。甘さは控えめでドライな飲み口にフルーツ感が乗っかってきて、瓶内二次発酵の割には穏やかでソフトな泡でスルスル飲めてしまう。

btw…とはおんなじ成城石井やイオンリカー取扱であり、インポーターもおんなじ。甘めのbtw…とドライでいくならAqueoという所だろうか。

総じてやはりお値段通りであり、シャンパンと同じ瓶内二次発酵とはいえ香りの複雑味などは本家に遠く及ばない。おそらく作り手がそもそもそこを目指してないので期待してはいけない。

乾いた喉にとって1杯目は美味しいドライな泡だが、2〜3杯目と杯を進める程にシンプルさゆえに飽きがくる。1人で開けるのはオススメしない。4〜5人でテーブル囲んで、乾杯する1杯目の泡物か、食事の途中で気分を変える1杯として使うのが良さげ。


通常版ボトルの方がある意味では高級感がある。まぁ、夏場に使うならサマーボトルが季節感もあってプレゼントにも良いはず。

cavaカヴァ=廉価な泡と思われがちだけれど、究極のカヴァといえる物も存在している。レカレドはインポーターが取扱やめちゃってからしばらく見ないのだけれど、売っていたら1度は飲んでみたい。

 - スペイン, ワイン, , , , , ,

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