夫婦で楽しむ、おすすめ家呑みワインブログ〜味ノート〜

ただの酔っぱらいにならない為の味見帳。

*

ワイン界で今年一番キテいる国は南アフリカで間違いナシ!クリスタルムのピーターマックス・ピノ・ノワール2013

      2016/11/06

150827-CRYSTALLUM2013Peter Max Pinot Noir 2013 CRYSTALLUM
タイプ:赤-スッキリエレガント
抜栓日:2015.08.27
生産国:南アフリカ / South Africa
生産地:ヘルマナス / Hermanus
生産者:クリスタルム / CRYSTALUUM
購入先:ワインホリック
輸入元:ラフィネ
価 格:¥3,200-(税抜)
ALC:14.0%
品種名:ピノ・ノワール 100%
備 考:ウォーカーベイのヘメル・アン・アード地区の2つの畑と、内陸の標高の高い新しい畑の3つの異なる畑のブドウを全て手摘みで収穫。75%は除梗、25%は非除梗。4週間、スキンコンタクトをしつつ天然酵母で発酵。発酵が活発な間は抽出は最少に留める。

スポンサーリンク


先日南アフリカのお手頃シュナン・ブランを紹介したが、今度はピノ・ノワールである。え?南アフリカでピノ?ピノ・タージュじゃなくて?大丈夫?と思う所なのだが、色々な所でちょいちょい噂を聞くに今年キテいるワイン生産国は南アフリカなんだとか。ホントかなー?と疑いつつ、オススメされていた生産者のピノを一本買ってみた。

見た目はなかなか高級感があり、清廉潔白な王道のシンプルなラベル。オモテ面にボトリングナンバーなんかが入っていてこだわり感もあって良い。

香りはエレガント系らしいベリー系の香りにナツメグのようなスパイス感が混ざった感じでなかなか期待できそう。

一口目からなめらかでしっとりとしたスッキリエレガントな味わい。このなめらかさがいわゆるビロードとか形容されているヤツだな!と夫婦揃って言っちゃうくらい、わかりやすくスベスベなめらか&しっとり。

果実味重視ではなく、冷涼感のある酸味とスベスベのタンニンが優雅に口の中を流れていって、余韻にゴーヤみたいな苦味を伴ったスパイシーさ。この苦味が意外とイヤな苦味ではなく、この苦味があるから次の二口目からは果実味が強調されてより美味しく感じる。

いや〜・・・すごいわ!南アフリカやりおるわ!

ブルゴーニュの村名クラスみたいなバランス感になめらかさを持ちつつ、アフターにチリや南米系のスパイス感を持つ、まさしくニューワールドなピノ!

これでコスパがもうちょい良ければ最高なんだけれど、南アフリカからのリーファーコンテナの輸送距離を考えると仕方ないかも。3000円台前半のピノの中ではトップクラスに美味しい。下手なACブルが買えなくなる位こいつは美味い。

国にこだわりがなく、ハイコスパで美味しいワインが飲みたいって人は南アフリカはオススメである。

そういえば、このワイナリーは英国の有名ワインライターの選ぶ南アフリカの2015年ベスト15に選ばれているみたい。ワインレポートさんにそんな記事があった。

うちの嫁さん評価でも今のところ今年1番ウマいピノ・ノワールだったとの事で、上級キュヴェも買って良いという許可が下りたので他の銘柄も今度紹介する事になると思う。

ワインホリックさんでは名称がクリスタ“ヘ”ルムになっているが、インポーターさんやワインコラムニストの人達はクリスタルムと呼んでいるのでクリスタルムが正式名称だと思う。そのせいかインポター完売の多いブティックワイナリーなのにワインホリックさんでは割と在庫アリの模様。今のうちに買っておくべくワインなのかもしれない。

単一区画の畑名クラスでもこのお値段!いや、ワイン飲みではないふつーの感覚で1本5000円って十分高級だよな。。。本家フランスの畑名指定クラスと比較するとハイパーバリューなんだけれど。しかし、ちょっとこれは飲んでみたくはある。

 - ワイン, 南アフリカ, 赤ワイン , , , , ,

ad

ad

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


  関連記事

イタリアはフリウリのビオワインの鬼才、その息子の放つエキセントリックなオレンジワイン。ラディコン・ピノグリージョ2013

RADIKON PINOGRIGIO 2013 タイプ:白-エキセントリック 抜 …

我が魂という名のワイン、フィンカ・エゴメイ2011

FINCA EGOMEI 2011 タイプ:赤-濃厚エレガント? 抜栓日:201 …

「私の心」と名付けられたフランス屈指の良心価格ワイン。ジャン・ルイ・シャーブのコート・デュ・ローヌ・モン・クール2013

Jean Louis Chave Selection Cote du Rhone …

絵画系ラベルのスーパータスカン・・・のセカンドワイン。トゥア・リータのロッソ・ディ・ノートリ2013

Rosso dei Notri Azienda Agricola 2013 Tu …

山梨の巨峰で醸す微発泡ロゼのまったりタイム。ドメーヌ・ポンコツのおやすみなさい2015

タイプ:ロゼ泡-スッキリジューシー 抜栓日:2016.04.11 生産国:日本 …

リアルワインガイド旨安大賞は伊達じゃない!ミュラー・トゥルガウ・トロッケン2014 リンクリン

Eichstetter Herrenbuck Müller Thurgau Tr …

キャンティ用ブドウで作られた清き水のごとき白ワイン。ビアンコ デル カザーレ2013

Bianco del Casale 2013 Casale タイプ:白-スッキリ …

幼さ皆無!甘美さすら感じる濃厚セレブリティBBQワイン。ターリー・ジンファンデル・ジュブナイル2014

TURLEY ZINFANDEL JUVENILE 2014 タイプ:赤-濃厚フ …

神の雫イチオシのバカ売れ濃厚赤ワイン。シャトー・モンペラのルージュ2012

Chateau Mont Perat 2012 Rouge タイプ:赤-濃厚スモ …

スーパータスカンのセカンドワインの並行輸入品。その実力やいかに?グイダルベルト2013

Guidalberto 2013 TENUTA SAN GUIDO I.G.T. …