夫婦で楽しむ、おすすめ家呑みワインブログ〜味ノート〜

ただの酔っぱらいにならない為の味見帳。

*

ワイン界で今年一番キテいる国は南アフリカで間違いナシ!クリスタルムのピーターマックス・ピノ・ノワール2013

      2016/11/06

150827-CRYSTALLUM2013Peter Max Pinot Noir 2013 CRYSTALLUM
タイプ:赤-スッキリエレガント
抜栓日:2015.08.27
生産国:南アフリカ / South Africa
生産地:ヘルマナス / Hermanus
生産者:クリスタルム / CRYSTALUUM
購入先:ワインホリック
輸入元:ラフィネ
価 格:¥3,200-(税抜)
ALC:14.0%
品種名:ピノ・ノワール 100%
備 考:ウォーカーベイのヘメル・アン・アード地区の2つの畑と、内陸の標高の高い新しい畑の3つの異なる畑のブドウを全て手摘みで収穫。75%は除梗、25%は非除梗。4週間、スキンコンタクトをしつつ天然酵母で発酵。発酵が活発な間は抽出は最少に留める。

スポンサーリンク


先日南アフリカのお手頃シュナン・ブランを紹介したが、今度はピノ・ノワールである。え?南アフリカでピノ?ピノ・タージュじゃなくて?大丈夫?と思う所なのだが、色々な所でちょいちょい噂を聞くに今年キテいるワイン生産国は南アフリカなんだとか。ホントかなー?と疑いつつ、オススメされていた生産者のピノを一本買ってみた。

見た目はなかなか高級感があり、清廉潔白な王道のシンプルなラベル。オモテ面にボトリングナンバーなんかが入っていてこだわり感もあって良い。

香りはエレガント系らしいベリー系の香りにナツメグのようなスパイス感が混ざった感じでなかなか期待できそう。

一口目からなめらかでしっとりとしたスッキリエレガントな味わい。このなめらかさがいわゆるビロードとか形容されているヤツだな!と夫婦揃って言っちゃうくらい、わかりやすくスベスベなめらか&しっとり。

果実味重視ではなく、冷涼感のある酸味とスベスベのタンニンが優雅に口の中を流れていって、余韻にゴーヤみたいな苦味を伴ったスパイシーさ。この苦味が意外とイヤな苦味ではなく、この苦味があるから次の二口目からは果実味が強調されてより美味しく感じる。

いや〜・・・すごいわ!南アフリカやりおるわ!

ブルゴーニュの村名クラスみたいなバランス感になめらかさを持ちつつ、アフターにチリや南米系のスパイス感を持つ、まさしくニューワールドなピノ!

これでコスパがもうちょい良ければ最高なんだけれど、南アフリカからのリーファーコンテナの輸送距離を考えると仕方ないかも。3000円台前半のピノの中ではトップクラスに美味しい。下手なACブルが買えなくなる位こいつは美味い。

国にこだわりがなく、ハイコスパで美味しいワインが飲みたいって人は南アフリカはオススメである。

そういえば、このワイナリーは英国の有名ワインライターの選ぶ南アフリカの2015年ベスト15に選ばれているみたい。ワインレポートさんにそんな記事があった。

うちの嫁さん評価でも今のところ今年1番ウマいピノ・ノワールだったとの事で、上級キュヴェも買って良いという許可が下りたので他の銘柄も今度紹介する事になると思う。

ワインホリックさんでは名称がクリスタ“ヘ”ルムになっているが、インポーターさんやワインコラムニストの人達はクリスタルムと呼んでいるのでクリスタルムが正式名称だと思う。そのせいかインポター完売の多いブティックワイナリーなのにワインホリックさんでは割と在庫アリの模様。今のうちに買っておくべくワインなのかもしれない。

単一区画の畑名クラスでもこのお値段!いや、ワイン飲みではないふつーの感覚で1本5000円って十分高級だよな。。。本家フランスの畑名指定クラスと比較するとハイパーバリューなんだけれど。しかし、ちょっとこれは飲んでみたくはある。

 - ワイン, 南アフリカ, 赤ワイン , , , , ,

ad

ad

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


  関連記事

バリューラインなれど侮れぬ渋旨ワイン。シャトーロックモリアックのグランヴァン2010

Chateau Roques Mauriac 2010 タイプ:赤-濃厚スモーキ …

イタリアはフリウリのビオワインの鬼才、その息子の放つエキセントリックなオレンジワイン。ラディコン・ピノグリージョ2013

RADIKON PINOGRIGIO 2013 タイプ:白-エキセントリック 抜 …

打倒コノスル!エノテカが放つチリ産ハイコスパワインのモンテス・クラシック・カベルネソーヴィニヨン2013

MONTES CLASSIC SERIES CABERNET SAUVIGNON …

スペイン発、悪魔系ヴァンパイアワインの底知れぬ実力。ゴンザロ・ゴンザロのデヴィリッシュ2014

Gonzalo GonzaloDEVILISH2014 タイプ:赤-スッキリフル …

イタリア発モロビオ夏向き微発泡ワイン。カミッロ・ドナティのランブルスコ2013

Lambrusco dell emila 2013 / Camillo Dona …

神の雫イチオシのバカ売れ濃厚赤ワイン。シャトー・モンペラのルージュ2012

Chateau Mont Perat 2012 Rouge タイプ:赤-濃厚スモ …

国産ワインの変わり種、マセラシオンの甲州ワイン。ラ・フロレット ハナミズキ・ブラン2014

ラ・フロレット ハナミズキ・ブラン2014 タイプ:白-スッキリスイート 抜栓日 …

二重の封蝋にリボン巻きのプレゼント向け王道ピノ。クラウズ・エステートのピノ・ノワール2014

CLOUDS Pinot Noir 2014 / CLOUDS ESTATE タ …

ジャム感のある甘酸っぱさに抜けのあるスパイス感が心地良い、南アフリカのカルトシラー。ワンダリングビーストシラー2015

Wandering Beeste 2015 / Boutinot タイプ:赤-濃 …

絵画系ラベルのスーパータスカン・・・のセカンドワイン。トゥア・リータのロッソ・ディ・ノートリ2013

Rosso dei Notri Azienda Agricola 2013 Tu …