夫婦で楽しむ、おすすめ家呑みワインブログ〜味ノート〜

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パリスの審判でフランスを負かしたアメリカワイン。その醸造元が作る、アメリカンエリートな味わい。ハンズ・オブ・タイム2012

      2016/12/01

161119-handsoftime2012HANDS OF TIME Red 2012
タイプ:赤-濃厚フルーティー
抜栓日:2016.11.19
生産国:アメリカ / USA
生産地:ナパバレー / Napa Valley
生産者:スタッグス・リープ・ワインセラーズ / Stag’s Leap Wine Cellars
購入先:ヤナギヤ
輸入元:ファインズ
価 格:¥6,700-(税抜)
ALC:14%
品種名:カベルネ・ソーヴィニヨン57%
メルロー43%

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ワインを飲み始めると色々なうんちくを知っていく事になるのだが、その中でも割とメジャーなのがパリスの審判だろう。

一言でいえばワイン本家のフランスと、ワイン新興国のアメリカで味くらべをして、まさかのアメリカワインが1番とっちゃたぞー。という話。

その時の1番とっちゃったワイナリーがこのスタッグス・リープ・ワインセラーズ。1番をとったのはS.L.Vというフラッグシップ銘柄なのだが、これはその歴史あるワイナリーで歴代ワインメーカー達の手形を集めている事をモチーフにした、手形ラベルの1本。

アメリカという国はそれほど歴史は長くないのだけれど、その分だけ歴史コンプレックスがあるようでたびたびこうした創業○○年のなんちゃらという大層なアピールをしていたりする。これもそんな歴史コンプレックスを裏返したような作品でもある。

 

質実剛健な上品さを体現した、まさしくアメリカン・エリートな味わい

カベルネ・ソーヴィニヨン主体らしく濃厚な見た目だが、意外と香り立ちは控えめ。ボルドーブレンドにしては2012年とまだヴィンテージが若いせいかもしれない。

香りは控えめだが、口当たりはスベスベでなめらか&まろやか。しっかりした甘味のある果実味と、程よいスパイシーさ。余韻もたっぷりで上品な香りが長く喉からあがってくる。

ややアルコール感が残りはするものの、バランスがとても良いので気にならない。まさしく上品で上質を体現しているような味わい。

やっぱり歴史に名を残す名ワイナリーとしてのプライドが詰まっているんだろうか。一口飲んでわかる「あ、これ高いやつだ」という雰囲気。ちょっとした贈り物から記念日ワインまで幅広く使える一本だろう。

ボルドーブレンドの赤ワイン好きならまず外さないような味わい。ある意味では王道&中庸でバランス重視な造りなので、とんがった個性が好きな人にはつまんねーワインにも思われそうだが、CASK23には手が出なくてもハンズオブタイムならお小遣いでも買える範囲だろう。

ちなみにハンズ・オブ・タイムとは時計の針という意味だが、なんでもワイナリーの敷地内にハンズ・オブ・タイムと呼ばれる手型を飾った場所があるらしい。

歴代のワインメーカーにはポール・ホップスやオーパス・ワンのマイケル・シラッチ、コングスガードのジョン・コングスガードなど錚々たる顔ぶれ。そりゃ手型も飾りたくなるわ。

なんとAmazonで、しかも楽天ヤナギヤよりも安く買える。。。

というかさすがは有名ワイナリーだけあってネットショップなら色々なところで在庫もあるみたい。

唯一のネックは価格だろうか。ナパのメジャーどころの中堅ボルドーブレンドとはいえ、一本7000円クラスってあとちょい出せばそれなりに良いヤツ飲めるし、あと2000円くらい落としても充分にうまいワインがごろごろある。

まぁ、うんちくとメジャー感も含めて味わうタイプのワインである。2000円ぶんくらいはうんちくとメジャー感のコストだと思おう。

 - アメリカ, ワイン, 赤ワイン , , ,

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