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南アフリカのシュナン・ブランの王道にして中庸なハイバランス白。FRAMのシュナン・ブラン2015

      2017/01/08

170107_fram_cheninblanc2015CHENIN BLANC 2015 / FRAM WINES
タイプ:白-スッキリエレガント
抜栓日:2016.12.4
生産国:南アフリカ / South Africa
生産地:西ケープ州 / W.O. Western Cape Chenin Blanc
生産者:フラムワインズ / FRAM WINES
購入先:ヤナギヤ
輸入元:ラフィネ
価 格:¥4,299-(税込)
ALC:13.5%
品種名:シュナン・ブラン 100%
備 考:ティム・アトキン95ポイント、デキャンター95ポイント、プラッターズ5つ星

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2017年の2本目の紹介だが、実際は2016年の12月に飲んでいるヤツである。実のところ更新していないけれど飲んでいるワインが結構たまっているので、今年はまず飲み切っているやつから紹介していく事にする。

そんなわけで、しばらくは紹介しておいて買えないじゃん!という人が多いかもしれない。独り占めして申し訳ないが、美味しくいただくので許して欲しい。

さて、そんな訳で南アフリカのシュナン・ブランのこちら。南アフリカのシュナンといえばおなじみカルトロジーがあり、FMCがあるわけで、もうレベルの高さは充分にわかっている。

FRAMも例に漏れずラベルもカッコいいし封蝋だし完全に好みな見た目なので1本確保しておいた。案の定、各ワイン評価誌が高評価を連発した事でシュナン・ブランは売り切れが続出してほとんど見かけなくなってしまった。

 

中庸を磨き抜いたハイバランスなきれいめシュナン

ノルウェーの探索船フラム号の名前をとって名付けたワイナリーだけあり、ラベルデザインも船と新大陸発見!といった感じ。豪快にレイアウトされたFRAMの文字といい、センスの良いラベルである。

オシャレラベルに封蝋という見た目通りのブティックワイナリーの作品らしく、封蝋がなかなか外しづらい。。。

抜栓すると色味はきれいな麦藁色。香りは控えめながらハーブ、ハチミツ、少しレモンや柑橘のニュアンスがある。

味わいも見た目通りのクリーンなハーブミックス感に、ハチミツ主体のさわやかな甘味。バランス的にはスッキリ系なんだが少しバター感というかコクもあるし、後味にはかすかにレモンの皮のような苦味もある。バランスが良くてきれいな白ワイン。

なるほど、各評価誌が高評価を出すのもわかる気がする。前述のカルトロジーはより濃厚でモンブラン感が強く、FMCはもっと甘味のレベルが高くてリンゴ感が強い。この辺はもう好みの問題だろう。

とはいえ、個人的にはより濃厚な味わいのカルトロジーの方が好きだ。同じ価格帯で似たラベルデザインの系統という事もあり、この2本を飲めば自分の好みが濃厚好きか淡麗好きかがわかると思う。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

フラム / シュナン・ブラン [2015]【白ワイン】
価格:3640円(税込、送料別) (2017/1/5時点)

 


場所によってはまだ在庫があって買える。時期的に真冬であり、白ワインよりも赤ワインの方が売れる時期だからだろうか。手に入る場所もちらほらあるので、気になっていた人は試してみても良いかもしれない。価格以上の満足度のある良いワインである。

 - ワイン, 南アフリカ, 白ワイン , , , , ,

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