ジャム感のある甘酸っぱさに抜けのあるスパイス感が心地良い、南アフリカのカルトシラー。ワンダリングビーストシラー2015

Wandering Beeste 2015 / Boutinot
タイプ：赤-濃厚スパイシー
抜栓日：2016.12.14
生産国：南アフリカ / South Africa
生産地：スワートランド / Swartland
生産者：ブティノ / Boutinot
購入先：ヤナギヤ
輸入元：モトックス
価　格：￥3,542-（税込）
ＡＬＣ：13.5%
品種名：シラー100%
備　考：醸造家はドノヴァン・ラール氏が担当。ナイトハーヴェスト、全房醗酵、天然酵母100％。熟成は、300Lのオーク樽にて6か月。新樽は未使用。限定生産4000本。

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南アフリカの牛ラベルのシラー。限定生産4000本なので、世界規模でみると一応はカルトワインというジャンルになるんだろう。メーカーは南フランスのブティノ社。なのに南アフリカワインなので、当然ブドウは全て買いブドウ。

そして見た目のカジュアルさの割にお値段は3000円台とまぁまぁするので、気軽なおうちワインというよりはちょっと良いおうちワインである。店でボトル空けると1万円クラスなので、前情報ナシで1万円でこのボトル入れるのは勇気がいる見た目である。

とはいえ、南アフリカでは有名な醸造家ドノヴァン・ラール氏が醸造を担当していたり、1stヴィンテージがデキャンター誌の最高評価アウトスタンディング＆95点を獲得していたり、実は高評価の話題の一本。でも高評価1stは2013年の話で、これは2015でしかも特に評価誌の評点はナシ。どうなんだろうか？

パワフルなのにスッキリ系。バランスの良いオーソドックスな上質シラー。

ラベルは気合の入ったイラストラベルで、ヴィンテージ表記がイラストに組み込まれているので毎年作らなきゃいけなくて大変そうである。

しかし、気合の入ったラベルとは対照的にコルクは意外とチープ。ここら辺は正直、値段の割にはコルクにはお金かけてないと感じてしまった。

シラーらしい濃厚な黒みのある紫色に、うっすらとベリー系の香りをまとったスパイシー＆ジャミーな芳香。カルトでとんがった見た目に反して、オーソドックスな印象である。

味わいも香り通りでラズベリージャムのような甘酸っぱさと、抜けのあるスパイス感が心地良い。力強くもスッキリと無駄な贅肉が削ぎ落された、細マッチョ系シラーである。

唯一残念なのはコルクのチープさだが、そこさえ目をつむれば価格なりの満足度のある質のいいシラーである。2日目、3日目と特に香りが抜ける事もなく楽しめた点も家呑みワイン派として加点しておきたい。

レアリティはそれなり、話題性もなくはないけどそれなりで、価格も高くはないがお手軽レベルに安くもない。。。う〜ん、これって結構買うべきか悩むラインのワインかもしれない。シラー好きならオススメできるし、スパイシーな赤ワインが飲めるなら一度試してみてもいいかもしれない。